スーパーマーケットでアイスマシンを選ぶ方法

スーパーマーケットのアイスマシンは一般的に魚介類や水生の肉や家禽を新鮮に保つために使用されます。一般に、フレーク氷機械とブロック氷機械はより適しています。スーパーマーケットアイスマシン   出力選択方法：1つのカウンタは、氷の量を使用するには   選択する必要があります

最初に   直接冷却ブロックアイスマシンの利点と欠点

ブロックアイス   機械は、より高価で、フレーク氷機械の2倍高価です。氷塊   ブロックアイスによって生じる   マシンを直接使用することはできません。氷のクラッシャによって氷ブロックを砕かなければならない。ブロックアイスの利点は溶けるのが簡単でないことであり、欠点は高価であり、面積は大きいので、推奨されない。

第二に   フレークアイスマシンの最適点

フレークアイスマシンは氷を砕く必要はありません   氷   フレークは直接使用することができます。フレークアイスマシンは、より効率的で省エネです。それは、小さな氷面積と1 / 3のブロック氷機械を持っています。しかし、フレーク氷は氷をブロックするより溶けるのがより簡単です、それで、スーパーマーケットは融解氷フレークを補うためにできるだけ氷機械を選びます。

T ヒュード 包括的な比較の後、スーパーマーケットアイスマシンフレークアイスマシンを選択するより適切です。