フライドポテト生産ライン

フライドポテトの生産ライン加工技術：ジャガイモの洗浄と剥離 - 切断 - すすぎ - ブランチング - シェイク - ドレン - フライ - 排水 - （風乾） - 混合 - 計量包装。

1.皮むき：じゃがいもを洗い、じゃがいも皮むき器でむきます。

2.切断：皮をむいたジャガイモを高速切断フライドポテト機でフライドポテトにカットします。

3、すすぎ：フライドポテトをオゾン除去*毒洗浄機に切って、粘液の表面をきれいに洗い流します。

4、ブランチング：フレンチフライの中のオキシダーゼを不動態化し、色の劣化を防ぐために*きれいなフレンチフライをブランチング機のブランチングにすすぎます。

振動と排水：ブランチングポテトチップスが振動水切りに入った後、余分な水分を除去します。

揚げ物：揚げ用コンベアによって水がフライヤーに送られた後のフライドポテト。

7.ドレナージ（風乾グレード）：フライドポテトフライを風乾したホイストで水切りした後、ミキサーに送って調味します。

混合材料：混合機は自動的に速度と材料の容量を制御する傾斜調味料ローラーを持っています。粉体供給量の大きさを調整し、フライドポテトと調味料を完全に混ぜることができる自動粉体供給装置を備えています。

包装の重量を量る：風味を付けられたフライドポテトを調整して、コンベヤーベルトを持ち上げることによって真空包装または通常の包装のために包装機械に送ってください。必要に応じて、計量機構を計量してください。

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